澤西水産

会社概要

水産事業・二枚貝養殖(アサリ･トリ貝) 姫路港で初めて二枚貝の【垂下式養殖】を始めています
毎年2月～5月に水揚げ・出荷身の入りが大きく大好評です！
養殖海域姫路港白浜沖(500m×500m)

〒672-8063　姫路市白浜町（妻鹿漁港）

妻鹿漁港より約1ｋｍ沖合区画面積：400ｍ×300ｍ＝120,000ｍ2

コンテナ箱に海砂を詰めます。

地元底曳漁師さんよりトリ貝稚貝を購入 10月ごろから稚貝が取れます。

食害に遭わない様に、ネットで蓋をして本綱にコンテナ箱を吊るします。

本綱1本が100ｍで1本に100箱吊るしてあります。

10月に海に投入した稚貝を3月に水揚げします。約6ヶ月

稚貝3㎝→10㎝に成長

水揚げした、トリ貝、アサリ、スダレ貝は水槽にて砂抜きします。

市場に卸しています。（トリ貝は主に東京に出荷しています）

トリ貝

アサリ

スダレ貝